Ülkenin güneyinde, Vulcanesti şehrinde Valul lui Traian’ın şarap üretilen bölgesinde, güneşin bol olduğu elverişli bir mikro iklime sahip olan, farklı üzümler yetişir ve bu da “KaraGani” markasının lezzetli çevre dostu bir şarabı haline gelir. Geleneklere, asırlık tecrübelere ve çalışmalarına olan aşka uymak, üzümlü içecek severlerin şarabın tadını çıkarmasına izin verir: kırmızı, beyaz ve pembe, kuru ve tatlı vb. Şaraphane “KaraGani”, hızlıca küçük bir aile şaraphanesi olmaktan çıkartılmış ve büyük, yuksek kaliteli bir üreticiye dönüştürülmüştür. Şaraphane modern ekipman ve yuksek kaliteli üzüm kullanıyor.
Şaraphane, 2006’da, Çerven ailesinin, ev yapımı şarap üretimini geleneksel tarzda dekore edilmiş bir tadım odasıyla genişlettiği zaman kuruldu. Şaraphanenin görünen genç yaşına rağmen, Çerven ailesinde soylu bir içki üretme geleneği 130 yıldan fazla bir zamana sahiptir. Ailenin ilk üzüm bağları 1880’de kurulmuştur ve tüm aile gelenekleri kuşaktan kuşağa özenle aktarılmaktadır.
Bugün şarap imalathanesi, artan turist sayısına yansıyan Moldova ve Gagauzya şarap turuna dahildir. Bugün Kompleksin topraklarında “KaraGani”, üzüm hasat ve işleme zamanlarına katılabilirsiniz, kilerde gezinebilirsiniz. Moldova ve Gagavuz mutfağının geleneksel yemeklerini yiyebilir ve favori içkilerini içebilirsiniz.
Gagauzia gezilerimizin bir parçası olarak “KaraGani ” şaraphanesini ziyaret edebilirsiniz:
