На краю села Гайдар возвышается исторический памятник и популярная достопримечательность Гагаузии — ветряная мельница, 1895 года постройки. Мельница чудом сохранилась до наших дней, учитывая, что 12 мельниц, которые располагались в этом же селе, уничтожили еще в советское время.
Так что сегодня у каждого есть возможность посмотреть на “деревянную птицу” и узнать особенности производства муки вручную, которое до недавних пор было привычным делом.
