La marginea satului Gaidar din Găgăuzia se află monumentul istoric – Moara de Vânt, construită în 1895. Moara a supraviețuit miraculos până în zilele noastre, având în vedere că 12 mori, care se aflau în același sat, au fost distruse în vremea sovietică.
Astăzi toată lumea are posibilitatea de a vizita „pasărea de lemn” și de afla tehnicile producerii făinii, proces care până nu demult era unul obișnuit în viața localnicilor.